
Гръцката е с вкус на каиш, нашата е с превъзходен вкус
казват познавачите и се чудят какво му става на Черно море
Пълни четири каси с появила се по чудо в наши води дива ципура е наловил най-известният моряк край Созопол – Стамо Вълчев Гамартиев, известен с прякора Гамартата. Екземплярите са от 800 г до кило и сто грама, а месото им пържено или печено, няма нищо общо със средиземноморската ципура, която в Гърция се търгува по 20 евро килото.
Днес по обед Гамартата събра познавачи на рибните деликатеси в хотелския си комплекс „Гамартата“, в близост до в.с. „Дюни“, за да видят с очите си улова и да опитат.